这样做的大白菜雅致又鲜美,纯素菌蔬馅浇上酱汁,爽口又不腻

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这样做的大白菜雅致又鲜美,纯素菌蔬馅浇上酱汁,爽口又不腻
发布日期:2022-05-20 12:12    点击次数:68

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主料:白菜、胡萝卜、杏鲍菇、芹菜

辅料:花生碎、生抽、素蚝油、蔬菜精、盐;

浇酱:芝麻酱、辣椒粉、白芝麻

1

胡萝卜切丝,杏鲍菇切丝,芹菜切段

2

锅里水开后加油,放白菜煮2分钟捞起,切去梗备用

3

油热放杏鲍菇、胡萝卜炒香

4

放花生碎、生抽、素蚝油、蔬菜精、盐,加入芹菜叶翻炒1分钟出锅

5把大白菜摊开放上菌蔬馅,卷起来包成白菜菌蔬卷

6

全部包好后下热油煎,两边煎金黄后出锅排盘

7把煎好的白菜卷浇上芝麻酱、辣椒粉、白芝麻,就可以开吃了

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